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杨虾，国家级非物质文化遗产项目广式硬木家具制作技艺传承人，祖辈四代都做红木家具，杨虾和兄弟杨广海继承父业，算是第四代传人。主要代表作品：九龙床、梅雀七头大元台、大宝爋等。

杨虾的红木家私店原本设在广州的陵园西路，后搬迁至番禺的吉盛伟邦广场。在一排长长的红木家具店铺里，记者找到了杨虾老师傅，只见他身材高大，声音洪亮，谈吐中带着浓郁的老广州味道。

记者：现在做广式家具的人多吗？

杨虾：不多。我们厂里有人出来做，但是种类已经变了。广式的技术、款式比较复杂。现在有些人喜欢简单的，我店里这些都是现代广式的。

记者：现代广式家具和传统的有什么不同？

杨虾：座位改矮了，靠背也改成向后倾斜。主要是为了坐得舒服。

记者：不加座垫的话坐起来会不舒服吗？

杨虾：夏天还可以，冬天不用就会很凉，现在一般一年四季都用座垫。现代的广式家具都是迎合人体改良的，但也有一些人要求原汁原味，我们都按照客户要求来做。年轻人喜欢现代款的，收藏的人一般都喜欢传统的。

记者：现在木雕传承的情况怎么样？

杨虾：广州市非遗办问我们怎么不收徒弟。我们是想收，但是没有本地人做，我们请了两个湖南人，给他们70块一天，刚开始3个月做的还不错，但是做久了就想学做其他的款式。他们主要以经济为目的。我们以前做学徒要做4年，还要跟着师傅做1年，一共要5年，师傅才会带你入行，入行才有人请你。不过，如果是父传子就没有这个规矩，父亲带你入行就行了，不用根据行规。所以现在我都是教女儿和女婿做，不收学徒了，因为学徒达不到我要的效果。

记者：那现在广式家具的主要消费群体是？

杨虾：大部分都是有一定经济实力的广州人和了解广州文化的人。

记者：目前政府在非遗保护方面有没有什么具体措施、政策，例如资金、场地？

杨虾：政府在资金场地方面的要求很严格。市级传承人一年只有3000元补助，省级的一年6000元，像我们这种国家级的一年有1万元的补助。传承人有项目报上去就可以拿到十几二十万，例如广式家具这个项目报上去通过了就可以拿到这笔经费，用来办培训班之类的。

记者：那您现在带徒弟一年都不止1万元。

杨虾：是的，而且我还带两个徒弟。但是现在传承主要是看市场，如果有市场自然就会有人学，没市场就没有人愿意学。所以我觉得有市场就有传承，没市场就没传承。现在很多行业因为没有市场已经基本消失了，例如有了万能胶之后，修复古董花瓶这门技艺已经没人做了，还有补锅补沙煲的都很少了。现在做家具这行的比以前多了很多了（不一定是做广式家具），因为有市场，做的人自然就多了。

记者：没市场就很难做。

杨虾：是的。没市场就很难传承。现在做红木这个行业的人比以前多了很多，因为有市场。但是做广式的还是比较少。

记者：您从事木雕行业到现在有什么难忘的事情吗？

杨虾：难忘的有我们做的《九龙床》、《大宝爋》。我们从开放改革开始一直做到退休，这20年出了很多精品，因为这个时候是不计成本的。

记者：《九龙床》是以九条龙为题材？

杨虾：我是以北京的“九龙壁”为样板的。

记者：这里面镶嵌了大理石。

杨虾：这是广式的特色，因为南方比较炎热，《九龙床》是广式家具的代表作。镶嵌贝壳在改革初期很流行，但不太实用，所以现在不是太流行了。

记者：您最满意的作品应该是《九龙床》吧？

杨虾：最满意的是《九龙床》和《大宝爋》，因为当时是不计成本做精品的。虽然近年也有做其他的作品，但是都要考虑成本和市场。

记者：当时您有没有想过销路？

杨虾：以前是一定卖得出去的，不像现在。以前卖20多万的作品现在用200万也做不出来。

记者：那以后精品会越来越少？

杨虾：是的。现在就算有资金也不可能把当时的人组织起来。我拿照片给你看。

记者：有人认为很多传统工艺就是因为不适应市场的发展才会变成“遗产”，所以应该让它们消失，您怎么想？

杨虾：如果没市场，我觉得应该让他自生自灭，或者建个博物馆保存起来。例如粤剧，虽然有市场但是没有人写剧本，没有新意我们都不愿意看了。

记者：有新意您就会看？

杨虾：是啊。所以国家应该培养这方面的人才，没有这方面的人自然市场就打不开了。

记者：您的意思是没有市场就留下做历史？

杨虾：是的。留下这些技艺就可以了，因为现在社会已经不需要这些技艺了。我认为有市场才有传承，没市场传承了也没用。技艺一定要有创新，没创新就没发展。

记者：您创新的灵感是怎么来的？

杨虾：通过多听客人的意见去了解市场。有些人注重高仿真，但是我觉得机器做的和纯手工做的是不一样的。现在说纯手工的都是骗人的。“仿”是没用的，我觉得应该随着社会的变化去创新，这才是最重要的。