白酸枝，为豆科植物中蝶形花亚科黄檀属植物，因新切面有酸枝木特有的酸香气,故称之为酸枝。主要产于缅甸，国标中没有这个名，但缅甸就管这个树种叫白酸枝。

白酸枝在市场上比较少见，关于它的描述和特性等信息也很少，但从字面上可以直观的知道，它的颜色比红酸枝浅，而它的价值及价格都远不及红酸枝！

白酸枝性质与红酸枝多有接近，但色素较淡，也不容易变深，一般称真红木或红木。另外白酸枝的毛细孔相比红酸枝较小，它没有红酸枝红，油性没红酸枝大。它与国标中的奥氏黄檀接近。（从材形上看，白酸枝材较大，红酸枝材较小，小了就不便于丈量，所以，白酸枝是立米计价，红酸枝按吨计价，相比之下，白酸枝要比红酸枝便宜一半左右。）

酸枝木大体分为三种，黑酸枝、红酸枝、和白酸枝。它们的共同特性是在加工过程中发出一股食用醋的味道，故名酸枝。有的树种味道浓厚，有的则很微弱。白酸枝产于缅甸。它没有红酸枝红，油性没红酸枝大。其加工之后和草花梨有些相似，有时极易与草花梨相混淆，但白酸枝的价格要比花梨木高出许多；白酸枝目前市场价大约是12000-15000元/立米。